Saturday, August 27, 2011

ハリケーンアイリーン

アイリーンなんて可愛い名前に騙されてはいけません!
東海岸沿いにすでに4名の犠牲者を出したハリケーン、今土曜日の夜ノースカロライナ辺りで被害を出しています。 すでに数えきれない程の世帯が停電になっていると報告されています。

ニューイングランドにこの程度の嵐が来たのは20年も前の事らしいです。
それほどこの辺りまで生き延びるハリケーンはめずらしいのですね、そして今回のアイリーンは今のところ1の威力ですが(一番弱い)、ヨーロッパ位の大きさでしかも非常にのんびりと動くハリケーンで目も大きく、雨量が多いのと風力も強い、それが通り過ぎるのに何時間もかかるなんて。


まるで怒り狂っているようにオレンジでウズを巻いていますね~・・・・・・

被害を予想してマンハッタンの南、ニュージャージーの海岸線辺りに住む人達には強制避難命令が出ています、そんな事聞いたことがないからとても不安。
マサチューセッツにたどり着く時点ではトロピカルストームと、グレードダウンするようですがそれでも停電、木が折れたり洪水になる事が予想されています。

それで今日一日中デッキのバーベキューグリルやらテーブルやら椅子、植木鉢等を縛って固定したり、家に持ち入ることのできるものはしまってと大騒ぎでした。
それに空は不気味な色、大雨も降りました。
停電を予想してできることはなるべくするようにと洗濯、料理、なにやら忙しかったし夫が買い物から帰るとミルクやら乾電池を喧嘩腰で買っている人が一杯いたと恐ろしい報告。
パニック状態なのでしょうか・・・ 

ニュースが大げさなのか、本当にそうなるのか、天気予報など見ていると不安になります。
明日の朝から一日中嵐の見込み、なんの被害もなく通り過ぎてくれれば良いのですが・・・・
他の部分でもこれ以上犠牲者や大きな被害が出ないことを祈ります。

Friday, August 26, 2011

牛乳を買いにファームにいきました。

あまり近いとは言えませんが、おいしい牛乳を売るファームがあります。
もちろん乳牛農家で沢山の牛が広い草原でのんきに暮らしています。

家族で経営されているのでしょう、ファームの片隅に小さなお店があります。


田舎の真ん中なのにお客さんがひっきりなしに牛乳を買いに現れます。
お店の中にはローカルベーカリーのパイやハチミツも並んでいます、新聞まである。
ここの牛乳はプロセスをしてあるものですが、とても新鮮でおいしいのです、スーパーで買うものとは雲泥の差。 ちなみにマサチューセッツ州ではプロセスされていない(光熱殺菌処理等)牛乳を売ることはできないらしい、けれどこのプロセスにより大切な栄養素も無くなってしまうのです。

中には生牛乳を買う秘密のグループもあり(大げさですね、でも許可書などいろんな書類にサインしてやっと農家から買うことができるらしいんですよ)ニューヨーク、バーモントやニューハンプシャーなどの州境まで買いに行く人もいるようです。
私はそこまでしようとは思わないし、本当に体にいいミルクは生のヤギミルクらしいですよ。
草のニオイ(青っぽい)がキツイのでゴートチーズが嫌いな私には向いていないと思います。
それにしてもマサチューセッツは実に法律のゴタゴタした所です。
あれもダメ、これもダメと税金は高いしあまり住みやすい所とは思えません。


いらっしゃいませ!新鮮な牛乳はいかが?


昨日は農家の大きなワンちゃんが挨拶に出てきました。
かなりお年寄りのようでとても賢いまなざし。
こんなワンちゃんは大好きです。 一緒に家に帰る?と聞いて車のドアを開けたら本当に入ってきたよ。 慌てて あ、ダメダメ、ご主人様が心配するからね・・・・な~んて。

Monday, August 22, 2011

家族揃って

次男の誕生日、本人が忙しく何もできずに過ぎ去りました。
子供の頃は楽しみにしていたバースデー、成人してしまうとどうってことなくなるのですよね、みんな忙しいから。

少々遅ればせながらも家族揃ってランチに行きました。 彼のガールフレンドを入れて総勢6人、ケンブリッジの日本食レストランで楽しく食事をしてからアイスクリーム屋さんに寄ったり、いろいろと寄り道をして楽しく過ごしました。 こうしてみんなで行動出来るチャンスが少なくなっています。

子供の成長を喜ぶことは勿論、成人して独立し、他の街や州に越して行ってしまうとやはり寂しいですね。 ラッキーなことに私にはまだ中学生の末の子がいます。
ボストンの原宿、ニューベリーストリートのブティックで100ドル近かった(ホントなの?)ジーンズを9ドルでゲットしてご機嫌、ちょうどバックトゥースクールでシャツやジーンズを探していた所でグッドタイミングでした。 気のせいかディスカウントストアで買うジーンズよりもスタイリッシュに見えます。

まだ太陽はサンサンとしているものの、今朝は涼しいほど。 赤とんぼを見かけたり、なんとなく秋の気配が訪れています。


Wednesday, August 17, 2011

アメリカの田舎でも犯罪が目立つようになりました。



今朝のローカルニュースで悲しい事件を知りました。
New England Bonsaiという盆栽店に誰かが夜侵入して貴重な盆栽がいくつも盗まれたという事です、このビジネスのオーナーはヒトシさんという日本の方。

盆栽を眺めるのが好きで何度かおじゃましました、ヒトシさんとも顔見知りになり、長男が高校生だった時にアルバイトで大変お世話になりました。

真冬になると暖かい温室はまるでパラダイスのよう、前回おじゃました時、ここに立っているととても幸せな気分になりますと話したら、そうですね、植物はいい、でも人間関係はそういう訳には行かないですね、と一言いわれ、そうですよね~と同感しました。

泥棒は温室の壁を壊し入り、貴重な盆栽だけを盗んだそうですから悲しいかな、ヒトシさんのビジネスに詳しい人が犯人でしょう。 見る目があったのとどこにあるか知っていたようです。
一万ドル程の盆栽、300年以上のもの、日本から輸入したものばかり。
テレビの画面には美しいシンプルなシルエットの盆栽が映しだされました、ヒトシさんが可愛がって育てていただろう盆栽、誰の手に渡ったのでしょうか。
価値は勿論の事、きっとわが子のように心配されていることでしょう。

一昔前は小さな温室一つでやっておられたようですが、アメリカの禅ブームなどと一緒にヒトシさんのビジネスも大きくなり、インターネットのお店も経営されて同じ日本人として嬉しく思っていました。
場所柄、絶対にこのビジネスの事を良く知っている人が犯人だと思います。
無事に解決して戻ってくる事を祈ります。 

ヒトシさん

アメリカはいまだ不況の最中、クレジットレーティングも三つ星にさがり、失業率も未だに改善する様子はありません、私の住む街でも屋外に駐車する車は必ずロックするように、最近車内にあるGPSやバッグなどを盗まれたケースが多いらしいのです。
それも家の真ん前に駐車しているにもかかわらず。 暗くなってからの犯罪でしょう。
ぼんやりと田舎に住んでいるからなんて安心していられません。

幸いアメリカに来てから命に関わるような犯罪に巻き込まれたことはありませんが、NYCでスリにカメラを盗まれたこと、そしてう~んと昔にシカゴのダウンタウン近くでバスを待っていた時危うくひったくりに合いそうになった経験はあります。(あまりにも後ろから押してくるので振り返りギロッと睨んだので怯んで離れて行きました、が、その男性3人、中国人の老女の後ろに移動して彼女のバッグをひったくり。 大変気の毒に思いました。 睨み返さなかったら私のバッグをヤラれていたでしょう) 何処に住んでいても犯罪に関わる事はあります。 特に不況の世の中、皆さんも気をつけて下さいね。





Friday, August 12, 2011

小麦アレルギー??

気温が高くなり始めた頃、食欲がなく、しかも自分の食事を作る程の元気もなく丁度ケロッグのミニウィーツというシリアルが目についたので食べ始めました。
冷たいミルクと食べると満腹感もあり、繊維分を食べることはいい事と思いながらついついはまってしまったのです。

それから何となく気になったことは、汚いのですが・・・・
トイレに行く回数がやたらに増えた。 お腹を悪くしたのかなと気にはなっていたのですが便秘よりはいいや!と思っていたのです。

けれど無視できないトラブルも起こりました。
普段から悪い(変形股関節)腰がどんどんと痛くなり始め、本当に困っていました。
それこそもう歩けないと思うほどでした。 それからあまりの変化に驚きながら振り返ってみるとWheat100%のミニウィーツを頻繁に食べていたこと。
そして下痢の原因もそこにありました。

以前からパンやら小麦製品を食べると疲れたりするということは自覚していたので、気を付けてはいたのですが・・・・・・・・

アトピーに苦しむ友人、そして私の末息子も小麦製品を食べ過ぎるとすぐにトラブルが現れると言います。  息子の場合、アレルギーテストには現れなかったのですが、きっと小麦に敏感なのしょう、そして私もそのケースに当てはまると思います。

小麦製品を食べなくなってから少しずつですが体調が良くなっています。
神経痛、頭痛、疲労感などアレルギーと関係があるのですね、アレルギーというと肌が荒れて痒くなるとか目が赤くなることを真っ先に連想しますが、いろんなケースがあるようです。

何か調子が悪い、疲れやすい、あちこちが痛いという方がいらしたら、食べ物日記を付けてみるのもいいと思います。 それほど人間は食べ物に敏感なのですね。

追記:ケロッグ社のミニウィーツに汚名を着せる魂胆は一切ありません。
たまたまこのシリアルでしたが、小麦製品は私にとっては良くないもののようです。

Wednesday, August 10, 2011

ハチ公ハリウッド版


なんとなくテレビを眺めていたらリチャード・ギア主演のハチという映画をやっていた。
数年前に上映された映画で話題になったけれど忠犬ハチ公は日本のお話なのに・・・なんて思いつつ見る機会がなかった。 見始めたら、ハチ役をこなす秋田犬の可愛らしさにすっかり夢中になり、勿論プロのトレイナーさんが仕込んだ犬だとはわかっていても、表情の豊かさとクビを傾げたりするしぐさには感心してしまう、それに秋田犬というとイメージは大きな犬イコール怖いなんてイメージがありじっくりと見るチャンスがなかったけれど、お利口さんで頼もしい感じだ。

東大の教授役(この映画ではNYCで音楽教授)はリチャード・ギア、彼のちょっと神経質そうなインテリ風貌がぴったり、駅長さんがサインフェルドのジョージだ。  NYCの郊外という設定だった。

日本以外でもこのようにご主人の他界後お墓から離れなかったとか数日後に死んでしまったというような話しは聞いたことがある。 スコットランドでは、スコッチテリアがご主人の病死を悲しみお墓の前で死んだというケースもあるのだそうだ。

そうかと思えばネットで、ハチ公が渋谷駅にいそいそと通った原因は、焼き鳥屋台のご主人がいつも焼き鳥をあげていたから、そしてハチの死因はゴミだった焼き鳥の串を飲み込んだのが原因ともあった。 あ~これって本当? なんとなくご主人の云々を信じたいですね。


(僕は焼き鳥が好きなんだワン!)



Tuesday, August 9, 2011

パリジェンヌのスニーカー


そうなんです、日本人の目から見ると、パリジェンヌ(パリジャンも)愛用のベンシモンスニーカーはなんとなく頼りなく、縫い目も雑みたいだし、とてもファッショナブルとは思えませんね・・・・

でもそんな素朴な姿がまた可愛いし、七分丈のジーンズに合わせるとカッコイイんですよ。
というわけでこの夏、履いています。

素足でさっと履けるし歩きやすいし、お買い物などにフリップフロップを履くよりいいでしょ。
(私にはあまり興味はないけど)セレブの間でも人気があるんですって。

こんなスニーカーを履くとポニーテールで素顔でもかっこっいいと思うんですが、それは私の思い違いですね~

Sunday, August 7, 2011

良い週末を

Urban outfitters でGemma Correllさんというイギリス人のデザイナーシャツを見つけました。


なんとなくドライな動物達、パグちゃんの付いたシャツを購入。

帰り道にファームスタンドに寄り新鮮な桃とファームに咲くワイルドフラワーを一束・・・・
スーパーにならぶお花とは違ってとても生き生きとして鮮やかな色!
沢山のお花が束になってわずか5ドルでしたよ。


ハッピ~!!

Thursday, August 4, 2011

お散歩

歩くという動作、同じように見えてもトレッドミルで行うのと実際外を歩くのではかなりの違いがあるのだそうです、何もしないで運動不足でいるよりはマシなのでしょうが、どうせ時間を費やすのならば外を歩く方がいろんな面で優れた結果をえられるようです。

まず、トレッドを歩くのと外を歩くのでは体の動作が違い、トレッドではただ足を交互に動かしているだけ、多少の上半身の運動はあるようですが、外を歩くのは体全体の筋肉を使うそうですよ。
なるほど。 それに屋外の空気、景色に触れることも大切。

私の住む地域では冬にはとても外をフラフラできる温度ではないのです。
それでもしっかりと暖かくして出ると気分が良くなりますよね。

Wednesday, August 3, 2011

ホームメードピザパイ

パン作りは忍耐を要する作業だと思います。
特にせっかちな私は、第一発酵には時間だけを目安にしていました、けれどベーキング関係種々の本を読んでみると目で確認することの大切さに触れています。

先週一度、Amy's Bakeryという本のレシピに従ってピザの生地を作りました、結果はまあまあ。
それで今回は目で見て、発酵の際確実に2,3倍に膨らんだのかをトライ。
驚いたことに真夏のキッチンで温度は高い割に目安の時間が経った後に見てみるとあまり膨らんでいません。 急ぎではなかったこともありそのままにしてみると実に、本の参考写真のように綺麗に膨れていたのです。

結果のピザも美味しいものでした、前回よりも良かったと思います。

末の子のリクエストで今回はオーソドックスなチーズピザ。 次回は庭になったナスやズッキーニ、タマネギ等でベジタブルピザを作る予定です。